蔬菜配送流程:1.订单集货:将分散的或小批量的物品集中起来,这样为配送服务减少工作量。集货是配送的前提,集货的好处就是可以将客户的货物集中整理,进行一定规模上的集货。2.分拣环节:先将商品按照品种进行分类,在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作,是关系到配送的一项重要支持性的工作。3.配货环节:选取适合的设备及传输装置,把提前存放好的商品,按照客户的要求进行分选,载配送指定的地点。4.配装环节:对于不同顾客的商品需求,进行装载运输。跟其他的运输方式不同的是利用配装送货不仅提高了送货水平也相对降低了送货的成本。5.配送运输:根据距离、时间的长短,规模的大小、选用适合自己的运输工具。6.送达服务:货物送到之后,接下来就是货物的交接工作,货物清点,填写相关订单进行结算。7.配送加工:根据顾客的要求进行配送加工,主要是流通加工。流通加工的好处就是更能满足顾客的需求,加工目的也相对简单。简单总结起来就是:客户下单->统计客户订单->算出当天应采购明细->采购员采购或供应商送货->按客户订单内容配货->发货->客户签收->***收账上海蔬菜配送批发推荐上海爱娥蔬菜种植专业合作社。金山区有机蔬菜配送平台
蔬菜配送注意事项:签收要及时返单要迅速货品签收单能够作为运费结算的有力凭证,假如货品清单与实际配送的产品数量存在差异,就需要我们及时与相关的负责人联系并解决问题,然后才能完成货物交接。签收单的签收标准应符合企业的相关规则,才可以顺利的进行运费结算。以上就是上海爱娥蔬菜种植专业合作社为您介绍蔬菜配送相关问题,欢迎前来实地考察。上海爱娥蔬菜种植专业合作社主要经营蔬菜配送,为医院,酒店学校等场所提供服务。崇明区生鲜蔬菜配送价格蔬菜配送的特点成为了一个重要因素。
1.保质期较短的蔬菜:保质期较短以及对保鲜要求较高的蔬菜必须及时配送,配送方案一般为订货→收货→配装→送货。2.保质期较长的蔬菜 :这类蔬菜一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库中储存,这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其配送方案为订货→收货→储货→配货→配装→送货。3.半成品蔬菜:对需要加工的蔬菜,首先应将其配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。当大量货物集中到仓库后,先进行初加工,包括将大块的货物分成小块,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶,配制成半成品。其配送方案为订货→收货→加工(分拣)→储存→配货→配装→送货 4.周转速度快的蔬菜:有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品直接发给各个门店,这是流程比较短的一种商品配送方式,其配送方案为配送中心订货→门店收货.
在蔬菜配送过程中注意事项有哪些?近几年的蔬菜生鲜B2B电商形式的企业发展的十分迅速,许多的超市、餐厅都会通过电商企业设立的渠道购买所需要的蔬菜产品,市场需求促进了B2B形式的蔬菜生鲜电商企业快速发展,关于蔬菜配送的需求量也随之增加。那么在蔬菜配送过程中也要注意一些问题。提早规划道路避免晚点遭到客户投诉为了防止配送晚点,然后遭到客户的投诉,我们应该提前规划好配送路线。所以在产品配送上,一辆车通常要对接的客户数往往不是一家,有可能是十家或者是二十家的状况都有产生。假如配送的食堂数量过多,那么在这路上司机很有可能会晚点,而配送晚点是客户投诉的重要原因之一。因此,禅城蔬菜配送公司在遇到配送较多的食堂客户时,就应该在发车前做好蔬菜配送的线路规划,这样才可以更加顺畅的完成食堂蔬菜配送任务。上海爱娥蔬菜种植专业合作社的蔬菜配送产品种类繁多。
蔬菜配送配合信息化的手段,做好下面几点:1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来,对于供应商指定直供的菜品,直接让供应商分拣,开通微信端给供应商,供应商收到单之后,就可以按照自己分拣打包好送到仓库,相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作,***如果该菜品分拣有问题,也可以迅速追溯到具体的供应商,提高整体运营的效率,这是做大规模蔬菜配送的必备。2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来,同时梳理和标准化自身的菜品体系,企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后,下单全都实现微信下单/PC下单,整合进来后,这样的好处是大幅度减少客服人员,减少沟通成本。3、将和供应商的对账,和客户的对账,能将数据信息化部分的信息化,提高对账的效率,现实情况下,如果信息化手段跟不上的话,很多客户会以对账麻烦来限制账期,但是通过信息化的手段完善后,回款效率会更高。4、将分拣这块标签化,对于非标品的蔬菜,如果客户要的白菜是30斤,但是实际称重可能是29斤或者31斤,如果没有自动称重打标签这种方式,对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业,价格可以不是明码标价,但重量是必须要严格准确的 上海爱娥蔬菜种植专业合作社就带您了解一下蔬菜配送的特点。湖州饭馆蔬菜配送批发
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怎么做蔬菜配送,蔬菜配送公司运作流程是什么样的?
二、狠抓供应链蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅*是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉,但是要想做的有壁垒,标品需要深入更上游的厂家,有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类),规模做到一定程度后,大宗类的蔬菜需要深入到基地。标品赚钱主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益,非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。 金山区有机蔬菜配送平台
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